Guldmjölk, mums!!

Guldmjölk är en varm och härlig dryck med antiinflammatoriska och antioxidantrika kryddor där gurkmeja är den stora stjärnan. Den härstammar från den yogiska traditionen och inom ayurveda har den använts flitigt under lång tid.

Drycken har genom tiderna varit uppskattad för sin lugnande effekt på nervsystemet, för att minska inflammation, främja leder och som en allmänt stärkande dryck för hela kroppen.

Jag gör Gurkmejapasta som jag sen kan göra Guldmjölk på, så himla gott och välgörande!

1 dl finmald gurkmeja

2 dl vatten

1 tsk finmald svartpeppar

3 msk ekologisk, kallpressad kokosolja

Koka Gurkmeja och vatten på svag värme i ca 10 minuter. Tillsätt lite mer vatten om det behövs. Rör ner svartpeppar och kokosolja och låt svalna när du rör om. Sätt pastan i en glasburk med lock. Förvara i kylskåp. Pastan håller ca 2 veckor utan problem.

Detta använder jag sen för att göra Guldmjölk på.  Du kan tillsätta vad du vill eller ta bort ingredienser efter smak och tycke. Men denna kombination tycker jag är god. Alla ingredienser är såklart Ekologiska!

1 tsk gurkmejapasta

3 dl mjölkdryck

1 tsk macapulver

en nypa kardemumma

en nypa vaniljpulver

en nypa kanel

en nypa cayennepeppar

2 tsk ekologisk kallpressad kokosolja

1/2 tsk honung

Så här gör du: Blanda ut 1 tsk gurkmejapasta i en kastrull ihop med mjölk och kryddor.

Låt sjuda på låg värme under omrörning i någon minut tills drycken börjar ryka

Stäng av plattan och rör ner kokosolja och honung när den svalnat något.
Drick genast och rör om då och då.

Du kan med fördel dricka denna dryck 1-2 gånger om dagen gärna på kvällen. Personligen föredrar jag kokosmjölk som jag tycker smakar gott och är rik på nyttiga fetter. Andra hälsosamma mjölkdrycker är havredryck mandeldryck eller cachewdryck.

Njut och känn dig fantastisk!!!!

 

 

 

Det här inlägget postades i Recept, Wellness och Må bra, Yoga och har märkts med etiketterna , , , , , , , , , , , , , , , , . Bokmärk permalänken.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *